子どもたちが苦手な献立に魚料理がありました。
魚屋さんに、切り身や三枚おろしをして、できるだけ骨の処理をしてもらっていますが、やはり小骨まではなかなか(-_-;)
お家では、魚料理どうしていますか?
魚は骨があるからこそ、美味しいとも言えます。
お刺身ばかりを与えるのではなく、骨付きの魚を一緒に食べてみてください。
園では、切り身を上手に半分に切ったり、小さな手で「骨あったよ!」と見つけられる子どもたちの姿があります。
- さんまの蒲焼き
- サバの竜田揚げ
- カジキのバター照り焼き
- 鮭のソテー
- イワシとジャガイモのオーブン焼き