油揚げを使って、ピザを作りました。
どんな風に食べるかな(・。・) ・・・ と様子を見ていると
具材をぜーんぶ食べてしまった後に、カリッと焼けた油揚げを
何度も何度も噛み、美味しいと感じたのか
残すかと思っていた油揚げをすっかり食べてしまいました。
普段、ここまで噛むことをしない子どもたちには
大変なメニューだったかもしれませんが、
噛む力をつけることは良いことだと言われています。
幼児食は調理を工夫して、発達に合わせていかなければいけません。
今後も、いろいろな種類の食品で、味覚や食感を豊かに
楽しく食事をすることにつなげていきたいと思います。
- かわりシーフードピザ
- 枝豆とチーズのパリパリ焼き(こんなピザもありました)