ビックリです！Σ（゜Д゜）
魚料理で初めて全員、皮までキレイに食べてくれました !（＾＾）!
決め手はソース・・・かな？？
レシピを掲載します。
ぜひお家でも作ってみてください。
鰆（さわら）の味噌マヨ焼き
【材料 ２人分】
鰆（さわら） ・・・・・ ２切れ
塩 ・・・・・・・・・・ 少々
片栗粉 ・・・・・・・・ 少々
マヨネーズ ・・・・・・ 大さじ２
みりん ・・・・・・・・ 小さじ１
合わせ味噌 ・・・・・・ 小さじ２
※少し甘めに調整してください。
【作り方】
①鰆は、軽く塩をして片栗粉をまぶします。
②両面を焼きます。
③中まで焼けたら、味噌マヨをのせ軽く焦げ目が付く程度に焼きます。
いかがですか？ 簡単でしょ^^
