名前の由来は、
冬に収穫するという意味ではなく、
貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも
冬まで持つという意味からですが、
実際にはそこまでは日持ちません。
保存は、丸のままの物だと冷暗所に数か月。
カットしたものは種とワタを取り除き、
ラップで包み冷蔵庫に入れましょう。
メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です
コメント ※
名前 ※
メール ※
サイト
上に表示された文字を入力してください。
Δ